3 bh nanas
17 sdm gula pasir (sesuai selera)
550gr terigu
150 gr keju edam (keju apel), parut
300 gr margarin
100 gr wisman
4 kuning telur
2 putih telur
1/2 sdt vanili
3 kuning telur untuk olesan.
Cara Membuat:
- Parut nanas lalu masak dengan gula sampai airnya kering dan menjadi selai, setelah dingin selai nanas bentuk menjadi bulat-bulat kecil.
- Campur margarin dan wisman lalu kocok sampai mengembang. Setelah itu masukkan telur dan vanili lalu kocok kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu dan keju parut dan aduk perlahan sampai rata. Ambil sedikit adonan lalu tipiskan setelah itu taruh selai nanas ditengah adonan dan bulatkan lalu letakkan di loyang panggangan, lakukan sampai adonan kue habis.
- Lalu oleskan bagian atas bulatan nastar dengan kuning telur, lalu panggang sampai kuning keemasan.
