Bahan:
3 jagung manis (sisir dengan pisau dan tumbuk kasar)
7 sdm tepung terigu3 sdm tepung beras
2 telur ayam
2 batang daun bawang (iris halus)
3 bawang putih (haluskan)
1/2 sdt soda kueGula secukupnya
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Kaldu blok (optional)
Air/santan secukupnya
Minyak goreng
Cara Membuat:
- Aduk rata jagung manis, bawang putih, garam, gula, lada, kaldu blok, telur, daun bawang, tepung terigu dan tepung beras lalu tambahkan air/santan setelah rata masukkan soda kue lalu diaduk.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak (gunakan takaran dengan sendokan sayur) sampai kuning kecokelatan lalu angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar