1/2 sdm ragi instant
4 sdm air hangat
50 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
150 cc santan
2 btr telur
1 btr kuning telur
Keju, cokelat atau kismis
Cara membuat:
- Campur ragi dengan air hangat sampai larut. Kocok gula dan telur sampai kental dan naik, lalu masukkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk rata. Masukkan cairan ragi, aduk rata, lalu masukkan santan sambil diaduk hingga habis dan tercampur rata. Biarkan di tempat hangat atau jemur di tempat panas sampai adonan naik.
- Panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarin, lalu tuangkan adonan hingga 3/4 penuh, tutup dan panggang sampai matang sekitar 5-6 menit. Dapat diberi potongan keju atau coklat atau kismis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar