Roti Panggang Sosis

Bahan:

10 bh sosis sapi

10 lbr roti gandum

10 lbr keju

50 gr bawang bombai

4 btr telur

4 sdm susu

1/2 sdt lada

1/2 sdt garam

2 sdm mayones

4 sdm margarin leleh

Cara membuat:

• Kerat sosis melingkar seperti spiral, olesi sosis dengan margarin leleh. Panaskan sisa margarin tumis bawang bombai hingga harum, masukkan telur, kocok. Tuang susu, lada, dan garam, aduk hingga menjadi orak-arik, sisihkan.
• Hilangkan pinggiran roti, olesi tiap lembar roti dengan mayonaise, taruh selembar keju dan orak-arik telur. Lalu taruh satu buah sosis secara diagonal. Pertemukan sudut roti, tancapkan tusuk gigi di atasnya, agar tidak lepas.
• Susun roti di atas loyang, olesi permukaan roti dengan margarin leleh, panggang hingga kekuningan, angkat. Sajikan selagi hangat.