Donut

Bahan:
400 gr tepung cakra
100 gr tepung segitiga biru
6 gr ragi instant
200 ml air
40 gram margarine/butter
65 ml susu cair
50 gr kuning telur
2 gr baking powder

Cara Membuat:

• campur semua bahan kering, masukkan kuning telur, susu cair dan sebagian air, aduk perlahan, masukkan margarin, uleni hingga kalis, istirahatkan adonan selama 10 menit

• roll adonan, cetak dengan cetakan donut, istirahatkan adonan selama 30-40 menit, goreng dengan minyak yang banyak sampai kuning keemasan