Selasa, 27 Oktober 2009

RESEP PIZZA DAGING - MEAT LOVER PIZZA RECIPE

Bahan:
250 ml air hangat
1 bungkus ragi
2 sdt gula
375 gr terigu
1.5 sdt garam
40 ml olive oil

Topping:
100 gr saus tomat
200 gr daging cincang
4 bh sosis
4 lbr daging asap
1 sdm oregano
keju mozarela 

Cara Membuat: 
- Campur jadi satu ragi, gula dan air hangat, diamkan selama 15 menit sampai berbuih dan naik.
-  Campur terigu dengan garam dan masukkan larutan ragi, tambahkan olive oil dan uleni adonan sampai kalis (+15 menit).
- Siapkan talenan lebar dan taburi dengan terigu dan uleni adonan selama +15 menit sampai kenyal dan elastis.
- Masukkan adonan pizza ke dalam mangkok yang sudah diolesi sedikit minyak lalu tutup dengan plastik dan letakkan di tempat hangat hingga mengembang 2x lipat (+1 jam). Setelah mengembang, ambil adonan lalu pukul bagian tengahnya dan uleni adonan kembali di atas talenan selama 5 menit hingga elastis.
- Siapkan oven dengan suhu 200 C.
- Siapkan loyang berdiameter 30 cm dan olesi sedikit minyak setelah itu letakkan adonan di loyang dan bentuk menjadi bundar, tinggikan bagian tepinya.
- Olesi bagian atas adonan dengan saus tomat hingga rata dan taburi parutan keju dan oregano, lalu tambahkan daging cincang, sosis dan daging asap. Taburi keju kembali lalu panggang adonan selama 20 menit.
Untuk 8 porsi

4 komentar:

  1. hai semua…numpang promosi nih…sy jual murah-murah…ada roti pizza,roti burger,roti hotdog,daging ham,sosis,selada,mayonaisse,saus tomat dan sambel,keju slices isi 17,keju mozarella…klo roti pizza kita menyediakan ukuran mini diameter 9 cm rp 1500…20 cm rp 3500…22cm rp 4000…dan yg pling besar 28cm rp 6000…mozarella 1/4 kg hanya 27rb…tidak termasuk ongkos kirim…untuk tanya” bisa hubungi saya di 08999170793…daerah jakarta utara dekat mangga dua….yuk beli

    BalasHapus
  2. Dee bread menyediakan berbagai macam jenis roti burger, dough pizza, roti hotdog, roti unyil dengan harga yang menarik dan bersaing dengan kualitas tinggi Dee bread dapat bekerjasama dengan semua pihak yang membutuhkan bahan baku….
    Kami juga melayani orderan sesuai dengan permintaan (Custom). Hub : 021-94143261 / 085885409362
    Kunjungi Website : http://Deebread.blogspot.com

    BalasHapus
  3. jual roti burger, isi 6 roti per pack Rp.6.000
    jual roti burger, isi 6 roti Rp.6.000.kemasan roti dengan bungkus plastik yang di gembungkan sehinga kondisi roti tetap baik dan tidak gepeng saat ditumpuk.hubungi khikmah 021-94143261, 085885409362 www.deepizza.blogspot.com
    roti burger, jual roti, murah, roti burger, spesial

    BalasHapus
  4. Spesialis Daging Kebab 02194143261,
    Kami adalah supplier khusus daging kebab dimana kami merupakan cabang langsung dari perusahaan produsen daging kebab yang selama ini telah dipercaya untuk melayani order daging bagi pelaku bisnis kebab. Info 02194143261, 085885409362 www.deepizza.blogspot.com
    Spesialis daging kebab, supplier daging kebab, daging kebab, produsen daging kebab

    BalasHapus