Rabu, 28 Oktober 2009

Cuko

Bahan:
250 gram gula merah, disisir
50 gram asam jawa
2 sendok teh cuka
750 ml air
5 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan ebi dihaluskan
20 buah cabai rawit, dihaluskan
1 sendok makan tongcai, cincang halus
1 sendok teh garam

Cara Membuat:
  • Didihkan gula merah, asam jawa, air, dan cuka lalu saring. Masukkan bawang putih, ebi, cabai rawit, garam, dan tongcai. Didihkan kembali lalu angkat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar