1/2 resep adonan dasar pempek
2 butir telur
daun pisang
Cara Membuat:
- Bentuk bulat kecil adonan pempek taruh di atas takir daun pisang tuangkan telur kocok. Panggang diatas bara api sampai matang, sajikan dengan cuko.
- Pempek lenggang juga bisa dibuat dari pempek lenjer yang telah direbus lalu diiris setebal 1 cm lalu dicelupkan dalam kocokan telur dan didadar. Penyajiannya juga bersama cuko.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar