Bahan:
150 gr teri medan
75 gr cabai giling
1 papan petai, kupas, iris-iris
4 bh bawang merah, iris halus
1/2 sdt terasi, goreng
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng teri sampai matang dan kering, angkat, tiriskan. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan cabai giling, tomat, terasi, garam, dan gula pasir, masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan berminyak. Masukkan petai, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan teri, aduk rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar